10 野山豬肉

    吃完午飯，蘇楚箐從空間院子裡拿出耕具，在院子裡鬆土。

    上輩子蘇楚箐雖然做到女官的位置，手下的丫鬟們都尊稱她一聲「姑姑」，但仆主有別，一言一行都要看宮家臉色。

    如今來了這個年代，雖然吃喝都趕不上宮裡，也沒人端茶倒水噓寒問暖，蘇楚箐卻從未如此自由過。

    過去有師傅罩著，蘇楚箐基本沒做過什麼重活，自己鋤地整理院子還是頭遭。

    【空間院子】里種的菜，每次都要解釋來源，蘇楚箐便打算到時候在顧嶼衡家院子裡一半種上菜，一半種上花，擺上幾架藤椅，夏天的時候，還能帶著知晏和知微在院子裡乘涼。

    既實用又美觀。

    鋤地看著容易，做起來卻難以找到門道，只是將屋檐下的巴掌大土地翻開，蘇楚箐就扶著腰氣喘吁吁。

    這具身體，比她上一世還要羸弱。

    蘇楚箐剛回屋倒口水出來，便聽見屋外有人高聲道：「有人在家嗎？」

    那天送她與顧嶼衡回來的駕駛員小王，提著個灰撲撲的蛇皮袋，從圍欄縫隙里見到蘇楚箐，便立即揮手道：「原來嫂子在。」

    他身後還跟著個背包男人，讓人在門外等著不好，蘇楚箐快走幾步，從裡面打開門鎖，「這是？」

    「嗐，我來的路上遇到楊師傅，他剛好也要來您這兒，我就順路帶上了。」

    沒等蘇楚箐詢問，楊師傅便自報家門，「顧教授買了台座機，我過來安裝。」

    想必是因為昨天孩子不見的事，蘇楚箐連忙推開門迎接，「您請進，小王也麻煩你了，進來喝口水。」

    「座機打算裝在哪？」提著重重的工具箱，楊師傅邊走邊問。

    顧嶼衡根本沒提這茬，連座機是什麼都不知道的蘇楚箐毫無頭緒，只能虛心諮詢道：「這我也不懂，師傅，別家都裝在哪兒呀？」

    楊師傅疑惑回頭瞥了眼。

    他還是頭次遇到這種情況，安裝一部電話需要上千元，還要單位介紹信，普通人家還要等好幾個月，甚至一年半載。

    有這時間，不僅是確定位置，一家人早就將蓋在座機上的防塵紗布買好了。

    「一般是裝在客廳，臥室也有，不過裝的人少。」楊師傅回答的客氣，在這個年代，裝的起座機的都不是普通人物。

    蘇楚箐從鞋櫃裡拿出待客用的拖鞋。

    「那就裝客廳吧，謝謝師傅。」

    「行，」楊師傅打量一周，將叼著的煙塞進胸前口袋，「你們家客廳寬敞。」

    安裝座機要先拉好電話線，楊師傅蹲在牆角，一邊測量距離一邊規劃著電線的路徑。

    跟在二人身後的小王咂舌，院裡安裝座機的，除了校長，總共不超過五個數。

    要想裝上私人座機，可不是隨心所欲的事情，需要找到合適的人來辦理。路上聽楊師傅說，光是初裝費用就要620元！不僅如此，每個月還需要支付18元的月租費用，不管是否打電話都必須交納，光這筆錢都夠普通家庭半個月的開銷，更何況打電話需要額外支付通話費用。

    一個座機就像是請回來了個活菩薩，只是放在家裡都吞錢，顧教授看著年輕，沒想到深藏不露，倒是有錢。

    但一想到人家的父母，小王也淡然了，趁著蘇楚箐空閒的間隙，連忙上前，將手裡的蛇皮袋提到身前，「我今天來就是謝謝嫂子，這是我們家自己養的老母雞，給嫂子和顧教授煲湯喝。」

    擔心蘇楚箐不收，小王繼續解釋道：「我家媳婦懷孕，吃啥啥吐，人都瘦到脫相，看了醫生也還是吐。結果上次我把嫂子給的鹹菜帶回去，我媳婦當天晚上就拌著吃了碗飯，最近都沒咋吐過。」

    跟在小王一起來的楊師傅叼著煙，揶揄道：「看來鹹菜比醫生還管用啊。」

    「誰說不是呢，」一想到自家即將出生的孩子，小王笑眯了眼，「開的中藥都吃了好幾副，香也去上了，廟也去拜了，都沒法，誰能想吃了我帶回去的鹹菜，就誤打誤撞不吐了。也不怕楊師傅聽了笑話，我就覺得是嫂子給的鹹菜起了作用。」

    雪裡蕻性味涼，歸肺、脾、胃經，本就有利尿止瀉、祛風散血、緩解疲勞的作用，對孕早期早孕反應比較強烈的孕婦有利。

    過去宮裡妃子懷孕，就經常讓小廚房烙一些雪菜餅當做閒暇小零食。

    沒想到自己隨手送的禮，竟誤打誤撞。但這禮，蘇楚箐連忙擺手，「心意我領了，老母雞我不能收，我給你的鹹菜也不是什麼值錢玩意，哪能當藥吃？弟媳要是喜歡，我下次就多做點，要想吃隨時跟我說。雞你就今天自己帶回去，煲湯給弟媳補補身子。」

    「補什麼身子？」路過的劉嬸聽到動靜，見大門沒鎖，便推門進來，「喲，楊師傅也在呢？」

    「來給顧教授家安裝座機。」

    一個院子的街坊鄰居，大家都認識，楊師傅搖晃手裡的電話線，稔熟接上劉嬸的話。

    劉紅霞咂舌，去年老李也想在家裝個座機，詳細了解後就放棄了，她自然知道這小小的玩意價格有多貴。

    過去這麼多年，顧嶼衡都沒想這想法，小蘇一來座機雷厲風行就給裝上了。劉紅霞心裡愈發替蘇楚箐歡喜，誰說顧教授不解風情不會疼人？

    這不疼的好好的嘛！

    蘇楚箐奇怪劉嬸的目光從最初的歆慕到後面的姨母笑，簡單講清楚事情的來龍去脈。

    「冬梅？」聽完後劉紅霞瞭然，也幫小王勸道：「這大母雞你就收下吧，冬梅孕吐我是見識過的，一吐一整天，聞到點味道都要吐，喝水也會幹嘔，什麼事都做不了，就連國營飯店的鐵飯碗都停了，還好你這鹹菜有用。前幾天見面她都瘦成什麼樣了，現在能吃飯也是好的，過幾天等我有空了，我再去看看她。」

    小王：「是啊嫂子，冬梅和孩子這次真是託了您的大福，您今天不收，回去她肯定要罵我，就當您行行好，讓我回去也好交差。」

    話都說到這個份上，蘇楚箐再也不好再拒絕，接過蛇皮袋，蘇楚箐讓小王等等，上樓從顧嶼衡書房拿出紙筆。

    「這是醃鹹菜的做法，孕婦要少吃咸辣，配比我都調整過了。」

    鹹菜林林總總需要二三十種香料，拋開些常見的桂皮、八角、香葉，尋常店鋪里難以買到或是太過昂貴的，蘇楚箐思索片刻，便用其他香料組成了平替版，小王自己去買材料也方便。

    楊師傅好奇，也抬頭瞅了眼，驚訝道：「您這字寫的漂亮啊！」

    蘇楚箐的字是熹妃娘娘手把手教的，筆畫纖細的簪花小楷，普通水性筆，仍依稀可見細膩清秀的筆鋒。

    一看就是練過很多年。

    原身初中輟學，沒接受過太多教育，蘇楚箐這手流利的小楷，難免會讓人懷疑。

    「我記得顧教授字也寫的漂亮，小蘇是找顧教授學的吧？」好在劉嬸及時給蘇楚箐解圍。

    顧嶼衡的字，蘇楚箐是看過的。

    別人都說字如其人，他卻不一樣，寫的是筆尖鋒利的草書，橫撇之間，是藏不住的意氣風發。

    眼下蘇楚箐也想不出更好的解釋，破罐子破摔，只能接著劉嬸的話往下說，默認是顧嶼衡教的好。

    劉嬸捧著食譜嘖嘖稱奇，「你們年輕人腦子就是靈活，我們家老李也說要教我認字，我學了幾天就放棄了，更不用說寫，現在想起來我都腦袋疼。」

    「都說顧教授年少有為，我看顧教授媳婦也不逞多讓啊！」

    好在楊師傅也就是嘴上一說，又有劉嬸中途打斷，他瞅了兩眼就又換了個位置安裝線路去了。

    蘇楚箐鬆了口氣，提醒自己，萬事還是要再小心些。

    「謝謝嫂子！」

    收貨意外之喜的小王，連忙道謝，最後還是劉嬸看不下去他客氣過頭的模樣，催促他趕緊去上班。

    楊師傅動作很快，裝好電話，又蹭小王的車走了。

    「這下就方便了，」劉紅霞坐在沙發上，打量著一旁的座機，眼裡是藏不住的羨艷，「無論是聯繫顧教授還是給家裡打電話都容易。」

    蘇楚箐也覺得神奇，就這秤砣狀的玩意，真能跨越千里與人聊天。

    笑著坐到另一邊的小沙發，「嬸子要是想，隨時過來用，反正我打電話的機會也不多。」

    原身從鄉下搬出來後就幾乎與家裡人斷了聯繫，蘇楚箐只能從記憶中拼湊出老家所在的大致地址，詳細號碼卻是壓根沒有印象。

    說到底，原身根本沒將鄉下的一大家子在放心上。

    家用電話和公用電話收費標準不同，人家自己花錢安裝的，劉紅霞拎得清，哪真會用她家的，只當蘇楚箐是在客套，聽到這話心裡也歡喜。

    「嗐，看我只顧著聊天，都忘記了正事，」劉嬸彎腰，提起腳邊買菜用的竹籃，「家裡殺了豬，我家大哥昨天給我帶了些排骨過來，我給你分點。」

    蘇楚箐連忙拒絕：「今天怎麼回事，你們一個個的都要給我送東西。」

    「你昨天請我們一家吃飯，我分你點排骨不是應該的？」見她不收，劉嬸佯裝生氣，「這是後山跑下來的山豬，城裡想買都買不到，正好知晏知微也回來了，就當做是我這個做嬸嬸的，送給他們打個牙祭。」

    劉嬸直接將竹籃塞進蘇楚箐懷裡，「好了好了，你也別給我客氣。我大哥大嫂要趕晚上的火車回去，待會我要過去送送他們。鋼柱下課後去找他爸，虎娃沒人接，剛好你在家，還要麻煩你一起把他帶回來。」

    「那行，我晚上燒排骨給三個孩子吃。」

    誰家錢都不是大風颳來的，更何況這個年代實行計劃經濟，買肉還需肉票，自家都不夠吃，蘇楚箐假裝收斂笑意，「下次再帶東西來，我可不收了啊。」

    「這次是山豬撞樹上死了，哪天天有這種好事。」

    自家哥嫂來城裡，劉紅霞心情好，和蘇楚箐聊了沒幾句，便要趕去火車站，走之前特意叮囑蘇楚箐別去接晚了，虎娃皮實，每天下課跑的最快，要是沒踩點去，趁著人多混雜，他偷摸混出去玩也是常有的事。

    蘇楚箐一一答應，讓她放心。

    送走劉嬸，離四點半還有不到半小時，老母雞是來不及殺了，蘇楚箐找了幾塊木板，在牆角搭了個簡易雞窩，先將雞養著。

    劉嬸給的排骨粗細適中，估摸著一歲生豬，雖然是山豬，但骨質肉質緊密度最為適中，而且所含腥臊味最低。

    所取的是豬胸骨後第三、第四根仔肋排，這處的排骨骨質酥鬆多髓汁，油炸之後，髓汁可快速從中析出，滲入外部肉質中，很適合做炒排骨、炸排骨這樣的菜品。

    蘇楚箐將排骨切成三指寬的小排，舀了碗水，將切好的排骨浸泡其中，見時間差不多，便脫了圍裙準備出門。

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