番外4：合作邊疆辦冷庫（下）

    王向紅熱情的邀請兩人去吃飯。

    兩人卻對海上夏日傍晚的風情更為留戀。

    唐誠信指著漫山遍野、隨處可見的一些花朵，深情的說道：「海上風情十足，山上風情亦很獨特。看這些野花開得荼蘼，它們比天邊晚霞還要明艷，讓人忍不住就看迷了眼。」

    陳仁峰好奇的問道：「對，你們山上野花真多呀，這是什麼花？我們從沒見過。」

    王憶介紹道：「這花可有名了，在我們海上漁村名聲極大，它叫海蜇花，另外又有個很唯美的學名叫換錦花。」

    海蜇花或者換錦花，這是一種石蒜科植物。

    它們是野花，但卻俏麗又純潔，與百合頗為肖似，同時又有玫瑰的嫵媚，一旦開放，還會有油菜花的熱鬧。

    就像現在眾人看到的那樣，海蜇花盛開，浩浩蕩蕩、轟轟烈烈。

    它們是漁民的最愛，它們的出現代表了海蜇收穫季的到來，從7月海蜇季到來時初開，8月怒放，然後能盛開到9月。

    王憶看著兩人對這片花海大感興趣，便讓學生取來照相機，讓兩人站在花海中進行了拍照留念。

    這年代的人都喜歡攝影，城裡人尤其喜歡。

    甚至陳仁峰就是個攝影迷——別看他來自邊疆地區，現在邊疆地區可不代表貧困和落後，龜茲城裡的電視機、自行車和攝像機的普及率，可要比沿海不少城市高呢。

    於是陳仁峰看到機器後眼睛一亮，接過來說道：「鳳凰jg302型照相機，好東西呀，這是琴島照相機總廠出產的吧？」

    王憶說道：「對，是機械工業部在80年批准生產的新款照相機。」

    唐誠信好奇問道：「這是新款式嗎？看起來跟咱們廠里的相機差不多。」

    陳仁峰指著鏡頭給他介紹起來：「這是135平視取景照相機，確實是新款的傢伙。」

    「看它的機身，不對，你看是看不出什麼來，你上來摸一摸，怎麼樣？全金屬材質的機身，據說這相機所用的金屬是用部隊回收的彈殼熔煉而成的呢！」

    有穿著白色廚工服的女幫廚來通知他們吃飯。

    王向紅笑著招手：「同志們，走走走，一起去吃飯吧，你們又不是明天就回去，如果喜歡我們天涯島的風景，後面慢慢看，看個夠！」

    唐誠信留戀不舍，他一邊走一邊回頭看著海島。

    山丘上、樹林邊、灘涂旁，海蜇花開的明艷大方，波浪滾滾來，有漁家人在岸邊慢慢悠悠的逛。

    王東喜介紹道：「那是我們漁民在趕海，趕小海，尋找一些蟶子呀、蛤蜊呀、海葵呀、牛毛菜呀之類的小海鮮。」

    夕陽與晚風拂過海蜇花，吹起波瀾蕩漾，夕陽落下，最後一抹餘暉被雲朵、草木和波浪裁剪成斑駁碎影，接著，月華初上。

    山上已經建起了學生食堂，主要是給新學期投用的水產技校使用，因為天涯小學的小學生們晚上是回家吃飯的。

    現在隊裡條件好了，家家戶戶吃白面，隔三差五還能吃肉，所以學生們晚上回家吃飯一樣吃的很飽。

    食堂擺開一大桌，建冷庫是大事，隊裡頭面人物都來捧場。

    陳仁峰和唐誠信進門，先看到的是一大盆子螃蟹。

    通紅的梭子蟹。

    顏色很喜慶。

    夏末初秋的海島是屬於螃蟹的。

    這一桌子有清蒸蟹、有香辣蟹，也有當地有名的是嗆蟹。

    現在時節的嗆蟹很肥美，梭子蟹個頭大、肉飽滿，很是鮮活，用加鹽的海水浸泡24小時做出來的就叫嗆蟹。

    兩人的目光一下子被勾住了，陳仁峰下意識感嘆道：「好大的螃蟹！好多的螃蟹！」

    王向紅笑道：「也有小的，大的螃蟹清蒸，中等螃蟹做嗆蟹，小個頭的螃蟹就炒成香辣蟹。」

    「來來來，兩位貴客請落座。」

    這一桌子是海鮮宴，除了螃蟹還有蝦、海參、鮑魚，貝類做了個大鍋煮，上來了一盆子。

    魚的品類也豐富，紅燒、清蒸、油潑、油炸、酸菜燉，等等，布置了一桌子。

    唐誠信說道：「這一桌子的海鮮，在我們那裡得花費我倆一個月的工資呢。」

    然後他又搖頭：「不，我說錯了，我倆各拿出半年的工資也難以買到這麼多好東西。」

    「老唐你確實說錯了，這麼新鮮的海貨，咱們就算把一年工資都拿出來也吃不到呀！」陳仁峰興奮的說道。

    美食總能讓人心情愉快。

    有好菜還得有好酒。

    王憶拿出了散裝五糧液。

    他來倒酒，壽星爺招呼客人開吃：「嘗嘗我們的螃蟹，吃一個嗆蟹吧，這個做法最獨特了，你們邊疆地區應該吃不到。」

    王憶笑道：「對，每個地方都有自己的獨特美食，比如你們的烤包子、大盤雞、饢包肉、缸子肉，還有我們的嗆蟹。」

    兩人剝開泡軟的蟹殼，裡面蟹肉潔白軟嫩，鮮滑尤如新剝雞頭肉，每一塊都帶有紅膏，紅白相間，誘惑的讓人猛吞口水。

    靠海吃海，福海地區吃起海貨來的賣相很是粗狂，各路海鮮的吃法多有生食。

    嗆蟹是一絕，另外還有醉蝦。

    這次的醉蝦也是拼盤，紅須頭蝦、滑皮蝦、竹節蝦還有小白蝦，愛吃什麼吃什麼。

    醉蝦這東西個頭不是最主要的優勢，鮮、嫩、滑才更加重要。

    桌子上的醉蝦有多新鮮？

    它們在酒里依然活蹦亂跳！

    唐誠信說道：「早就從書里看到過醉蝦，今天終於可以品嘗一下子了。」

    他拿起醉蝦咬掉蝦頭使勁吸，最終還是沒有吸出什麼來，只好又訕笑著拿出來剝殼吃。

    大膽見此說道：「嗨，同志，你肯定沒有對象。」

    唐誠信一愣：「你怎麼知道？」

    大膽輕鬆吸出蝦肉來說道：「從你的舌頭上看出來的。」

    年紀更大一些的陳仁峰便哈哈笑了起來。

    要靠吮吸的不光是醉蝦，還有生醃皮皮蝦。

    這東西本來不受歡迎，但王憶愛吃，正所謂上有所好下有所效，慢慢的社員們也開始吃起了這個廉價東西。

    不過王憶喜歡清蒸或者椒鹽，其他人喜歡把把皮皮蝦切塊丟入料汁里醃製，然後用筷子夾起來吸食。

    兩人吃的讚不絕口，滿桌海貨讓他們是小刀剌屁股，開眼了。

    王向紅一一招呼他們，說道：「今天吃鮮的，明天吃乾的，明天嘗嘗我們的魚鯗。」

    八月將逝，九月將近。

    夏季風情尚在，然而吹來的海風已經帶上淡淡的秋意。

    於是，各島馬上就要曬起鋪天蓋地的魚鯗了。

    他們在桌子上談論起魚鯗，引得唐誠信兩人好一番暢想。

    今年冬天，他們食品廠就可以推出優質魚鯗給人民改善生活了。

    這頓飯是一塊敲門磚，後面幾天，每天的招待都是敲門磚。

    天涯島安排他們出海釣魚，安排他們參觀磚窯廠，安排他們撒網捕魚，安排他們搖櫓鬧海，安排他們品味山野菜……

    諸多的敲門磚併合在一起，鋪就出了一條合作的大道。

    八月底雙方簽訂合建冷庫的意向協議，兩人很給力，沒有白吃白喝，儘管天涯島提出了可以自己出具資金，但兩人還是給他們好條件：

    食品廠提供擔保，幫助他們生產隊貸款五十萬元，年息為百分之六，分十年歸還，可以提前還款。

    其中附帶條件是冷庫穩定為食品廠每個月提供水產品兩百噸、乾貨十噸，按照市場價優惠百分之五，而運費則是由食品廠出具。

    此後的9月初兩人返程，二十天之後食品廠的代表到來，正式簽訂合作協議。

    食品廠此次到來帶來了第一批貸款，總計貳拾萬元，不計利息。

    這麼重要的事情自然驚動了縣裡，葉長安親自過問了事情。

    他主持召開了冷庫建設碰頭會，然後私下裡對王憶說道：「你們行，在咱們當地根本沒有這樣的低息貸款，百分之五的優惠差額也很低，縣裡出地你們出工，這是借雞生蛋呀！」

    「縣裡同意伱們辦，這樣你們要把它給辦好啊！」

    九月底，縣裡、食品廠和天涯島三方共同組建起了籌建冷庫的領導班子，由王向紅擔任組長。

    正好現在島上在大搞基建，於是他們請了建築公司一位退休的技術員做工程技術顧問。

    王憶出面，再次以招標的方式落實了施工單位。

    十月冷庫動工，十一月經由滬都機械總廠介紹，天涯島買來了冷凍機等設施。

    1984年初，冷庫建成。

    自此天涯島擁有了自己的冷庫，自此他們不光可以捕魚，還可以收集漁獲進行保存，錯季出售，效益更佳！