第三十一章 賭一把

    秦雲送豆腐去陸家的時候，陸家人正準備去上工。

    把昨天趙躍強說的事情，簡單的告知陸青山後，秦雲就回了家。

    換豆腐的事情，在秦雲的預料之內，但還沒有和何文靜細說。

    留了一張紙條，大概說了換豆腐的要求後，秦雲就背著背簍去了村口的候車廳。

    秦雲出去的時間剛好。

    緊趕慢趕著上了車，秦雲才有了喘氣的時間。

    國營大飯店是從早上五點就開始營業的。

    秦雲到的時候，飯店剛好結束了早餐的售賣，店裡的工作人員都在休息。

    有那天在現場的夥計，認出了秦雲。

    不等秦雲開口，就去通知飯店的領導了。

    把背簍卸下，秦雲等著王鋒時的到來。

    此時的秦雲，像是一個外來的侵入者，被店裡的人虎視眈眈的看著。

    王鋒時還沒有出現，店裡的大廚趙歡出來了。

    頭上的廚師帽有些歪，額頭掛著汗珠，手裡拎著大鐵勺，邁著八字步，穩穩地走來。

    「誰，誰要砸場子？」

    剛剛還圍著秦雲的活計們識趣的退開。

    給趙歡留出了一條道。

    在他龐大的身軀下，秦雲顯得有些楚楚可憐。

    「就是你要砸場子？」

    趙歡看著秦雲，有些不屑，黃毛丫頭翻不起什麼風浪。

    秦雲絲毫不怯，抬頭直直的看著趙歡的眼睛：「是我，但我不是來砸場子的，我是來和你們合作的。」

    秦雲說著，就打開了背簍上蓋著的白布。

    「這是我做的豆腐，聽說趙師傅是縣裡最好的廚師了，想請你看看我這豆腐，算的上什麼層次的手藝。」

    說起豆腐，趙歡也記起了前兩天的事情。

    那天他在後廚忙活，沒見到秦雲本身。

    現在再看秦雲，收起了幾分輕視。

    秦雲做的豆腐賣相比店裡進的貨要好。

    拿勺子在其中一塊上舀了一口，直接品嘗起來。

    入口軟嫩，幾乎嘗不到什麼豆腥味。

    「手藝不錯，算上等。」

    作為廚師，趙歡只管做飯。

    店裡原料採購，是另外一個人負責。

    食材不新鮮這事，趙歡反饋過很多次，卻沒一個人當回事。

    時間長了，趙歡也不再提任何意見。

    現在出現了一個愣頭青，居然要插手食材的事情。

    雖然只是一個豆腐，但只要她做成了，採購這塊大石頭也就有了鬆動的可能。

    趙歡突然露了笑臉，讓秦雲有些發慌。

    「是有什麼問題嗎？」

    趙歡沒有回答，而是轉身，給王鋒時讓開了路。

    「我們領導來了。」

    「女同志是秦雲吧，我還以為你不敢迎戰了。」

    縣裡的大飯店的人員結構比較穩定。

    如果不是因為之前的店長被舉報調查，也輪不到王鋒時來這裡。

    新官上任三把火，王鋒時需要做點事情，站穩腳跟。

    但是店裡的人員關係錯綜複雜，牽一髮而動全身，王鋒時已經來了一個月，卻是遲遲不敢動手。

    秦雲那天的反應，算是他的意外之喜。

    當即就有了決定。

    這兩天就等著秦雲來踢館，自己才能找到合適的理由，先把採購部整頓好，再把後廚的規矩立好，最後重新調整所有崗位的人員，把整個飯店打造成自己想要的樣子。

    然而，那天之後，秦雲就沒有出現過。

    王鋒時還以為這人已經放棄了，沒想到卻是出現了。

    聽到員工報來的信息後，王鋒時沒有急著出面。

    在辦公室多留了一會兒，晾著秦雲。

    掐著時間，才下樓。

    剛到樓下，就聽到趙歡對秦雲手藝的誇獎，王鋒時的嘴角有些壓不住。

    不過一開口，還是擺足了自己的氣勢，用來激發秦雲的鬥志。

    秦雲自然聽出了王鋒時的話意，沒中他的計，好言好語的解釋了自己來遲的原因：「這兩天家裡有點事比較忙，而且做豆腐也是需要時間的。這不豆腐剛做好，我就帶著來了。」

    秦雲把豆腐拿出來，給王鋒時展示自己的誠意。

    王鋒時摸了摸下巴上的幾根鬍鬚：「這豆腐看著是不錯，趙大廚覺得怎麼樣？」

    趙歡一改剛剛的讚賞，眉眼間可見猶豫，把問題拋給了另一個人：「白主任是負責採購的，食材好壞他最清楚了，不如就讓白主任評價一下。」

    食堂的明爭暗鬥，在此刻拉開序幕。

    白靈自然能感受到自己被針對。

    一個是比自己官大的領導，一個是比自己有威望的大廚。

    白靈沒辦法給他們耍脾氣，只能眼神刀子往秦雲身上落。

    「這豆腐看著是不錯，但是我們有穩定的供應商了，之前採購的豆腐，顧客吃著也沒什麼意見，我覺得為了店裡好，就不要隨便換人了。」

    王鋒時挑了挑眉頭：「是嗎？你不知道這位就是前兩天投訴我們豆腐不好吃的顧客嗎？」

    白靈是被王鋒時喊過來的，一頭霧水的跟著王鋒時下樓，還不知道什麼事情。

    王鋒時這麼一說，也明白了他的用意。

    「一個顧客的意見代表不了什麼。」

    這會兒功夫，秦雲也看出了這個飯店的形勢。

    顯然，決定自己能不能做成這單生意的，是這個白主任。

    王鋒時想讓自己當靶子，趙歡想從爭鬥中撈點好處，白靈想要保住自己的關係。

    三人鼎立，缺少一個打破這種制衡的人。

    搏一搏，單車變摩托。

    成了，自己以後就是飯店的豆腐供應商。

    不成，竹籃打水一場空就算了，還有可能被人針對。

    秦雲有些犯難，自己應該選哪條路走。

    趙歡適時開口，幫腔道：「店裡點豆腐做菜的顧客太少，確實不太容易得到反饋。」

    場上的局面是二對一。

    秦雲覺得值得拼一把了。

    「據我所知，豆腐口感獨特，價格比葷菜便宜。很多人家改善伙食都會選用豆腐，但是我們大飯店裡卻賣不出去。只是因為顧客不喜歡吃？還是說有其他的原因？」

    秦雲這話里的暗示意味很足，白靈抓到了問題：「女同志，話可不能亂說，我們趙大廚的手藝，縣裡誰不知道。你開口就說我們菜不好吃，讓我們趙大廚的面子往哪裡擱。」

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